面條
肉沫
生姜
大蒜
干辣椒
蠶豆醬
小蔥
其他調料
準備好食材,蠶豆醬,肉沫,面條,干辣椒,生姜,大蒜等,如圖。
將生姜,大蒜切成碎末,如圖。
將干辣椒切好,如圖。
取適量的生粉稀釋,如圖。
在鍋里加入適量的食用油,將油燒開,如圖。
將生姜,大蒜,干辣椒加入鍋里翻炒,如圖。
再將肉沫放入鍋中翻炒片刻,如圖。
加入適量的水煮進行水煮,如圖。
加入生抽,醬油,鹽,香料等調料,如圖。
將稀釋好的生粉加鍋中攪拌,成糊狀就可以了,如圖。
將面條下到燒開的水中,如圖。
面條熟了后裝到碗里,如圖。
將制作好的炸醬加入碗里,放入適量的小蔥,攪拌均勻就可以吃了,如圖。
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