鮮筍包瘦肉的做法
今天試做鮮筍包瘦肉，做出來的成品，色美味香，非常成功，下面分享它的做法給大家參考。
工具/材料
瘦肉300克，鮮筍7片，辣椒蓉、姜蓉、蒜米適量，生抽、老抽、料酒、生粉適量。
操作方法
-
01
把灼過開水的鮮筍用水泡洗干凈。
-
02
把 瘦肉切成一條條。
-
03
然后加鹽、姜蓉、老干媽醬、生抽、料酒腌制幾分鐘。
-
04
用一片鮮筍放平，把肉放到筍的邊緣，然后卷起來用2根牙簽插固定。
-
05
放置電高壓鍋蒸。
-
06
蒸沸后再蒸5分鐘就可以了，鍋排完氣后拿出來，然后把牙簽拔掉。
-
07
把辣椒蓉、蒜蓉、姜蓉準備好。
-
08
把盤里的湯倒到碗里
-
09
加生粉、姜蓉、辣椒蓉攪拌均勻。
-
10
開火下油，放蒜米下去爆香。
-
11
把調料倒下去煮熟。
-
12
然后把調料澆倒鮮筍包就完成了。
- End
- 發表于 2017-09-12 00:00
- 閱讀 ( 823 )
- 分類：健康生活
admin
0 篇文章
作家榜 ?
-
xiaonan123
189 文章
-
湯依妹兒
97 文章
-
luogf229
46 文章
-
jy02406749
45 文章
-
小凡
34 文章
-
Daisy萌
32 文章
-
我的QQ3117863681
24 文章
-
華志健
23 文章