一把韭菜 三個土雞蛋
韭菜摘干凈后清洗兩遍,切成小段。
雞蛋打散攪拌均勻。
熱鍋倒油,煎雞蛋到九分熟后用鍋鏟切成小塊。
熱鍋倒入適量色拉油后倒入韭菜。
中火慢慢翻炒幾下。
倒入適量醬油和鹽繼續翻炒半分鐘左右。韭菜湯汁要及時倒入小碗里。
裝盤出鍋了。老公很快就把韭菜吃完了。
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