鴨蛋2個,面粉20克,韭菜50克,南瓜50克。
把韭菜洗干凈切成小段。
南瓜去皮切成小絲。
全部菜材準備好。
開火下油。
放南瓜絲下去加適量的鹽翻炒3分鐘撈上盤子。
然后再下油放韭菜加適量的鹽翻炒1分鐘撈上盤子。
南瓜、韭菜、面粉、鴨蛋攪拌均勻。
開火下油,油量要比平常多些。
然后用勺子裝蛋糊放置鍋里用小火煎。
煎得2分鐘左右用勺子把餅翻轉過來再煎,連續翻轉3次左右就可以了。
0 篇文章
如果覺得我的文章對您有用,請隨意打賞。你的支持將鼓勵我繼續創作!