秋葵蒸蛋的簡單做法
秋葵蒸蛋是以秋葵和雞蛋為主要材料制作的一道美食。秋葵嫩果中含有一種黏性液質及阿拉伯聚糖、半乳聚糖、鼠李聚糖、蛋白質等多種營養成分。經常食用幫助消化、增強體力、保護肝臟，有預防貧血的效果。下面就把秋葵蒸蛋的簡單制作方法分享給大家！
工具/材料
秋葵
雞蛋
鹽
香油
味極鮮醬油
料酒
清水
操作方法
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01
秋葵清洗干凈備用
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02
把秋葵兩頭切除，切成0.2厘米的薄片兒
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03
雞蛋加鹽，香油，少許料酒，適量的清水打散攪拌均勻，打散的蛋液用篩網去除氣泡
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04
把切好的秋葵放入過濾好的蛋液中
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05
用保鮮膜封好，牙簽把保鮮膜扎上小孔
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06
放入蒸鍋大火燒開，改小火蒸20分鐘即可，這是蒸四個雞蛋糕的時間。
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07
出鍋揭掉保鮮膜，根據個人喜好淋入少許味極鮮醬油即可
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08
成品！希望大家喜歡。
- End
- 發表于 2017-09-12 00:00
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- 分類：健康生活
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