好玩又好吃的“章魚”肉醬意大利面的做法
厭倦了‘正經’的意面，那就做些‘不正經’的意面吧～
工具/材料
意大利面200g 意大利面醬一瓶 香腸一根 肉餡200g 油 鹽
操作方法
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01
準備好意大利面和香腸，香腸切片，片要厚。
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02
把意面穿到香腸里，我用的是純肉腸，所以微硬，市面上大多數的香腸是面腸那種會容易穿些，穿香腸的時候可以選擇兩三根一起穿但是不要一拔一起穿，那樣會破壞香腸內部，下鍋后意面容易掉出。
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03
沸水入鍋后煮十五到二十分鐘，不要擔心意面會煮爛，意面很堅強！
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04
出國后過一遍冷水即可，我覺得不過冷水的意面容易粘連。
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05
鍋里加油，抄肉餡，加入意面醬，意面醬在超市里就能買到，買了現成的意面醬就不用加洋蔥那些東西一起翻炒了，隨個人口味可以往里加一點點鹽。
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06
盛盤淋上肉醬美味的意面就做好啦～
- End
- 發表于 2017-09-08 00:00
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- 分類：健康生活
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