好吃易做家常菜——芹菜炒肉
常吃芹菜可以潤肺養肝。那么如何做簡單好吃的芹菜炒肉呢？我們一起來看看吧！
工具/材料
兩顆芹菜 一小塊豬肉
操作方法
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01
將芹菜葉子摘掉，切成小段。
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02
豬肉切成小塊。用醬油、鹽和蒜子腌制5分鐘。
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03
熱鍋倒入色拉油，倒入瘦豬肉飯翻炒一分鐘。
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04
倒入芹菜翻炒一分鐘。
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05
加入鹽、醬油適量繼續翻炒半分鐘。
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06
倒入小半碗水，蓋上鍋蓋，悶燒3分鐘。
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07
打開鍋蓋嘗一下芹菜是否軟化了。
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08
鍋里可以留一點點湯汁。
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09
出鍋裝盤了。
- End
- 發表于 2017-09-11 00:00
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- 分類：健康生活
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