自做的南瓜芝麻餅
今天嘗試做南瓜芝麻餅，帶著淡淡的南瓜和芝麻香味，非常好吃。
工具/材料
南瓜400克面粉200克，紅糖適量，芝麻適量。
操作方法
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01
把南瓜去皮切成厚片。
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02
放置鍋里蒸15分鐘。
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03
蒸熟后拿出來晾涼。
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04
晾涼后加面粉、酵母、紅糖攪拌均勻發酵3個鐘頭。【攪拌時不用加水因為南瓜汁有足夠的水份】
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05
開火下油。
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06
用勺子把發酵好的南瓜糊裝到鍋里用小火煎，
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07
然后灑點芝麻到南瓜餅上面，然后用勺子輕輕壓扁南瓜餅。
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08
煎得4分鐘左右把南瓜餅翻轉過來再煎。
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09
然后每各2分鐘翻轉一次，連續翻轉6次左右就可以了。
- End
- 發表于 2017-09-12 00:00
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- 分類：健康生活
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