煎肉伴鮮筍的做法
鮮筍要用開水灼過才可以做菜材，今天做的是鮮筍伴煎肉，做出來的成品，肉香筍脆，口感非常不錯。
工具/材料
豬肉200殼，鮮筍150克，小辣椒、蒜米、姜蓉適量，生抽、老干媽醬、料酒適量。
操作方法
-
01
把豬肉洗干凈切成片，鮮筍也洗干凈。
-
02
小辣椒、蒜米、姜蓉準備好。
-
03
豬肉加鹽、料酒、生抽、姜蓉、老干媽醬攪拌均勻腌制幾分鐘。
-
04
開火下油，放蒜米、小辣椒爆香。
-
05
然后鮮筍下鍋，加適量的鹽、生抽翻炒4分鐘撈上碟子。
-
06
再開火下油，放蒜米爆香。
-
07
放豬肉下去翻炒一下。
-
08
然后用筷子把豬肉擺均勻用小火煎，
-
09
煎8分鐘左右，兩面煎得金黃色了就可以了。
-
10
然后把煎好的肉片鋪在鮮筍上面就可以了。
- End
- 發表于 2017-09-11 00:00
- 閱讀 ( 1287 )
- 分類：健康生活
admin
0 篇文章
作家榜 ?
-
xiaonan123
189 文章
-
湯依妹兒
97 文章
-
luogf229
46 文章
-
jy02406749
45 文章
-
小凡
34 文章
-
Daisy萌
32 文章
-
我的QQ3117863681
24 文章
-
華志健
23 文章