麻辣兔肉的做法
兔肉屬于高蛋白質、低脂肪、低膽固醇的肉類，今天我們給大家介紹一款川味十足的麻兔肉的做法，希望大家可以喜歡。
操作方法
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01
首先把兔肉清洗干凈，然后剁成小塊備用，注意大小均等這樣的話容易一起煮熟
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02
鍋中放入適量的水燒開后然后把兔肉倒入鍋中，煮上兩分鐘后撈出瀝干水分備用
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03
麻辣兔肉當然少不了花椒和干辣椒，所以準備上一些花椒和干辣椒，以及適量的大料備用
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04
鍋中放入適量的油燒熱后倒入蔥姜進行爆香，然后把兔肉倒入鍋中進行翻炒
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05
然后把花椒，干辣椒，大料一起放入鍋中翻炒，調入適量的生抽，鹽，糖，放入少許清水繼續炒制
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06
待兔肉炒熟之后，鍋中湯汁全部收干后，調入適量味精出鍋
- End
- 發表于 2017-09-20 00:00
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- 分類：健康生活
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