如何在家做山藥香菇排骨湯？
山藥香菇排骨湯是一道大家經常喝的湯，今天小編就和大家分享一下這道湯的做法，希望能夠幫助到大家。
工具/材料
山藥（250g）
排骨（1根）
香菇（10個）
鹽（1勺）
味精（1勺）
香油（4滴）
水（4碗）
操作方法
-
01
購買食材
（1）排骨，請選擇肉多一點且新鮮的；
（2）山藥，請選擇通體直的且新鮮的；
（3）香菇，請選擇聞起來香且肉厚的。 -
02
食材處理
（1）將山藥外皮泥土洗凈，去皮，切成長約2厘米的山藥段；
（2）香菇泡水30分鐘左右，用清水洗凈即可。 -
03
鍋中放適量的水，待水開，放入排骨，燙個1分鐘，用漏子瀝干。
-
04
將食材倒入紫砂鍋中，加入4碗水
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05
調試好時間，燉4個小時即可。
-
06
在燉湯過程中，請把浮在湯表面的泡沫撈掉。
-
07
等湯燉好后，一勺子的鹽，一勺子的味精，并用勺子攪拌一下。
-
08
滴幾滴香油。
-
09
一道美味可口的山藥香菇排骨湯就做好了。
- End
- 發表于 2017-09-21 00:00
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- 分類：健康生活
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