怎么做雞爪燉胡蘿卜好吃
雞爪的做法很多，有炸、炒、紅燒、燉煮……可是你吃過雞爪和胡蘿卜一起搭配的菜肴嗎？如果沒有吃過此菜，今天本人在這里分享一下：怎么做雞爪胡蘿卜好吃呢？希望大家能夠喜歡。
工具/材料
雞爪、胡蘿卜、清水、食鹽、白醋、料酒、蔥段、生姜、八角、花椒、冰糖等各適量
操作方法
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01
買來的雞爪，洗凈去掉指甲備用。
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02
鍋里加適量的清水、食鹽、白醋、料酒一起煮，水開小火再煮15鐘。
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03
把胡蘿卜菇不規則片，準備好蔥段、生姜、八角、花椒、冰糖備用。
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04
上炒菜鍋，加入適量的植物油燒熱，倒入切好的胡蘿卜片、蔥段、生姜、八角、花椒、冰糖爆炒片刻。
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05
這時，加入前面煮好的雞爪爆炒一會。
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06
加入適量的食鹽、醬油、高湯繼續煮20分鐘。
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07
加入適量的雞精攪均勻出鍋。
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08
裝盤，一道雞爪燉胡蘿卜菜肴就做好了，是不是看上去流口水了，快自己動手行動吧！
- End
- 發表于 2017-09-25 00:00
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- 分類：健康生活
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