腐竹怎么做，辣椒炒腐竹的簡易做法
腐竹因為安全性的關系，好多年沒有吃過。最近弄到了一些確保質量的腐竹。正好用辣椒簡單一炒就挺不錯的。
工具/材料
腐竹200克
柿子椒兩個
紅尖椒一個
油十克
鹽兩克
花椒面一克
味精一克
操作方法
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01
準備主要食材：柿子椒，腐竹，紅色尖椒。
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02
腐竹用溫水浸泡，大約浸泡兩個小時左右
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03
辣椒已洗好以后去籽。
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04
把辣椒切成片備用。
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05
泡好的腐竹，瀝干水分，斜刀切段。
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06
紅色尖椒七點以后切片備用。
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07
炒鍋里放油，油熱以后放入，紅綠辣椒進行翻炒。
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08
接著下入腐竹翻炒。
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09
炒勻以后放入鹽花椒面。
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10
到那要徹底成熟以后放味精關火。
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11
裝盤即可上桌了。
- End
- 發表于 2017-09-26 00:00
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- 分類：健康生活
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