韭菜炒雞蛋怎么做
山上長出了好多小韭菜。這些小韭菜天生天長，完全沒有打過農藥，澆過化肥，純粹的綠色生態食材。掐了一把小韭菜回家，與雞蛋一起炒，吃起來真是太香了。
工具/材料
韭菜、雞蛋、油、鹽
操作方法
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01
掐一把小韭菜，摘折干凈后，清水洗凈。
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02
將韭菜切成長段。
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03
兩枚雞蛋打入碗里，加少許鹽，攪拌成雞蛋液。
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04
起鍋燒熱，下豬油，煎至油化。
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05
下雞蛋液煎。
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06
雞蛋液成型后，用鍋鏟將雞蛋劃散。
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07
下韭菜與雞蛋一同翻炒。
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08
加適量鹽，翻炒均勻后起鍋。
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09
起鍋裝盤。
- End
- 發表于 2017-09-26 00:00
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- 分類：健康生活
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