五花肉炒豆角絲的做法
五花肉炒豆角絲是一道家常菜，制作原料主要有五花肉和豆角。下面小編就把這道菜品的制作方法分享給大家。
工具/材料
五花肉，扁豆角，蔥，蒜，干紅辣椒，植物油，鹽，雞精，生抽，料酒等等
操作方法
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01
豆角擇去兩頭清洗干凈，浸泡半小時更好的去除農藥殘留
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02
蔥花，蒜片，干紅辣椒絲，五花肉片切好備用
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03
浸泡好的豆角斜刀切成絲
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04
熱鍋加油把五花肉煸香，放入蔥花，蒜片，干紅辣椒絲爆香，烹入料酒和生抽
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05
放入切好的豆角絲改中小火翻炒
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06
豆角炒至斷生加鹽翻炒均勻，豆角一定要炒熟否剛容易中毒，關火加少許雞精調味出鍋裝盤
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07
成品！開始享用美味吧！
- End
- 發表于 2017-09-25 00:00
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- 分類：健康生活
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