黃瓜炒雞蛋的家常做法
黃瓜炒雞蛋是一道以黃瓜和雞蛋為主要食材制作而成的家常菜。口味清淡，營養豐富，四季皆宜食用。菜品營養價值豐富，具有提高免疫力、抗衰老、防酒精中毒、降血糖、減肥強體、健腦安神等多種功效。
工具/材料
黃瓜，雞蛋，胡蘿卜，蔥，蒜，植物油，料酒，鹽，香油，清水等等
操作方法
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01
蔥花，蒜片切好備用
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02
黃瓜，胡蘿卜清洗干凈分別切成片
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03
雞蛋三個打入容器內加少許料酒、清水和適量的鹽攪成蛋液
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04
熱鍋加油倒入蛋液炒香盛出備用
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05
炒完雞蛋的鍋中加適量的油蔥花、蒜片爆香放入黃瓜、胡蘿卜片加適量的鹽翻炒均勻
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06
倒入炒好的雞蛋繼續翻炒均勻，點香油調即可出鍋
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07
裝盤，成品！
- End
- 發表于 2017-09-25 00:00
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- 分類：健康生活
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