蒜蓉粉絲蒸白菜的做法
蒜蓉粉絲蒸白菜是一道家常菜，用最簡單的方法將大白菜和粉絲兩種食材烹制出美味菜肴。此道菜品口感清爽，比較清淡，適合喜歡飲食清淡的人吃。
工具/材料
大白菜，粉絲，蒜，蠔油，味極鮮醬油，鹽，植物油，清水等等
操作方法
-
01
粉絲用清水浸泡5分鐘，瀝干水分放入蒸盤中備用
-
02
白菜掰葉清洗干凈，橫豎各切一刀分成四份
-
03
鍋中加水煮沸放入白菜焯水燙一下，焯水的時間不要超過1分鐘，撈出過涼水瀝干水分備用
-
04
大蒜切末，鮮紅辣椒切段，碗中加蠔油、味極鮮醬油，適量的鹽和清水調成汁
-
05
焯好水的白菜擺在裝有粉絲的蒸盤里
-
06
鍋中加油放入蒜末小火炒香，倒入調好的碗汁改中火炒至粘稠即可關火
-
07
炒好的蒜蓉汁均勻的澆在白菜上面，放入蒸鍋開始蒸制，大火燒開上蒸汽改小火蒸10分鐘即可
-
08
出鍋，鮮紅辣椒點綴，成品！
- End
- 發表于 2017-09-25 00:00
- 閱讀 ( 800 )
- 分類：健康生活
admin
0 篇文章
作家榜 ?
-
xiaonan123
189 文章
-
湯依妹兒
97 文章
-
luogf229
46 文章
-
jy02406749
45 文章
-
小凡
34 文章
-
Daisy萌
32 文章
-
我的QQ3117863681
24 文章
-
華志健
23 文章