如何做出超級鮮美的蛤蜊絲瓜湯
蛤蜊絲瓜湯是一道美食。主要食材有蛤蜊，絲瓜。蛤蜊一般我都是爆炒，或者微波爐烤著吃，現在是秋季又想喝點湯，所以把絲瓜與蛤蜊結合了一下，成就了這道鮮美營養的蛤蜊絲瓜湯。
工具/材料
蛤蜊，絲瓜，蔥，蒜，植物油，鹽，料酒，白胡椒粉，香油，清水等等
操作方法
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01
用新牙刷把蛤蜊殼底部刷洗干凈
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02
絲瓜清洗干凈去皮切成滾刀塊
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03
蔥花、蒜片切好，熱鍋加油蔥花，蒜片爆香
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04
放入絲瓜翻炒至變色加入適量的清水煮沸
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05
放入蛤蜊加適量的鹽調味繼續煮開
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06
煮至蛤蜊殼張開撒少許白胡椒粉，點香油調味即可出鍋
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07
裝入湯碗開始享用美味吧
- End
- 發表于 2017-09-25 00:00
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- 分類：健康生活
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