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    雞塊燜土豆的做法

    土豆一直是我的最愛,搭配土雞塊燜出來的成品更加美味。

    工具/材料

    土雞一邊,土豆400克,姜絲、蒜米適量,糯米酒、生抽適量。

    操作方法

    • 01

      土豆去皮后切成厚塊。

    • 02

      姜絲、蒜米準備好。

    • 03

      雞切成一塊塊,然后加姜絲、鹽、生抽、糯米酒腌制幾分鐘。

    • 04

      開火下油。

    • 05

      放雞塊下去翻炒焗2分鐘后撈上盤子。

    • 06

      再開火下油,放蒜米爆香。

    • 07

      土豆下鍋,加鹽翻炒。

    • 08

      然后加少量的水蓋上鍋蓋焗3分鐘。

    • 09

      倒入雞肉加生抽翻炒蓋上鍋蓋燜6分鐘就可以了。

    • End
    • 發表于 2017-09-25 00:00
    • 閱讀 ( 810 )
    • 分類:健康生活

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