籌辦適量花生,用清水洗凈后,晾干水分,然后涼鍋涼油,將花生放入鍋中炒熟,再插手適量食鹽,放涼備用。
籌辦適量胡蘿卜,洗凈后切當作絲,鍋中燒開水,水開后,將胡蘿卜絲放入鍋中焯水,焯好之后,撈出,放入盤中備用。
籌辦適量蒜,去除外套,洗凈后切碎,放在上面。
再籌辦適量噴鼻菜,洗凈后切碎,放在盤中。
按照本身的口胃,放入適量鹽,雞精,五噴鼻粉,生抽,陳醋,還可以插手適量辣椒油。
炒鍋中放入適量油,油熱后,放入八角和花椒炒噴鼻,趁熱將油倒入盤中,激發出食材的噴鼻味。
將之前炒熟放涼的花生,倒入盤中,和胡蘿卜絲一路攪拌平均,就可以吃了,甘旨營養,家里人都很是喜好。
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