簡單制作青椒炒肉
豬肉的做法有很多，如果你喜歡吃肉片的話，可以用青椒當輔料來爆炒，簡單又容易，是一道很好的下飯菜，下面介紹一下詳細制作方法。
工具/材料
豬瘦肉、青椒、調味料等
青椒炒肉
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01
洗凈豬瘦肉，如果要想口感好的話，可以把瘦肉上的白色部分剔除。
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02
將瘦肉片成適量大小的肉片。
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03
洗凈青椒，要想味道辣的話，選擇二荊條，然后斜切備用。
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04
在豬肉中加入適量鹽、料酒、胡椒粉和嫩肉粉抓揉均勻。
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05
熱鍋下油，加入幾粒花椒爆香。
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06
燒熱油溫后倒入腌制的肉片，翻炒至熟。
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07
倒入青椒進行翻炒，將青椒炒軟就行了。
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08
加入適量老抽、生抽、鹽進行調味，翻炒幾下即可出鍋。
- End
- 發表于 2017-09-28 00:00
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- 分類：健康生活
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