怎么燉白蘿卜香菇排骨湯才好吃？
白蘿卜甘甜可口，香菇營養美味，適當吃一些都是不錯的。今天小編給大家分享一下怎么燉白蘿卜香菇排骨湯才好吃。
工具/材料
材料：香菇 白蘿卜 排骨 姜 枸杞 鹽 味精
操作方法
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01
（排骨先水煮開，可以除去臟泡沫，也可以使口感更好）將排骨清洗干凈，放入鍋中，煮開，再沖洗干凈，備用；
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02
（白蘿卜斜刀切更容易入味、也更容易熟）將白蘿卜去皮，清洗干凈，斜刀切成小塊；蘑菇4-5個，清洗干凈，一個切為兩半；
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03
（加點枸杞會使湯的色澤更好）取1小把枸杞，清洗干凈；取1小塊姜，去皮，清洗干凈，切成薄片；
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04
（提前將湯汁煮開，可以大大縮短燉煮所需要的時間）將排骨放入鍋里，加入適量的水煮開，然后全部倒入燉鍋里；
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05
（白蘿卜要燉得爛爛的才好吃）先將枸杞和姜片下入鍋里；再將白蘿卜放入鍋中；開始燉煮；
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06
（蘑菇比較容易熟，不需要像白蘿卜一樣燉那么久）白蘿卜燉煮1小時后，將蘑菇也放入鍋中一起燉煮；
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07
（排骨、白蘿卜都會使湯變得甘甜，所以調味最后一步進行更好）加入適量的鹽和味精調味，就完成了。
- End
- 發表于 2017-09-29 00:00
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- 分類：健康生活
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