火龍果糕點的做法
火龍果糕，做出來的成品又好看又好吃，最討小朋友喜歡了，下面示范做給大家看看。
工具/材料
火龍果1個，面粉120克，紅糖適量，酵母、泡打粉按說明下。
操作方法
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01
火龍果去皮。
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02
把果肉抓成果泥。
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03
下適量的面粉。
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04
下紅糖。【糖量由個人喜好的甜度下】
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05
下酵母、泡打粉。【兩樣按包裝說明的份量下】
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06
然后攪拌均勻揉成面團，放置2個鐘發酵。【揉團整個過程都不用加水，因為火龍果有足夠的水份】
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07
發酵到面團漲大一倍就可以蒸了。
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08
拿一個盤子，里面全面涂上花生油。
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09
把面團放置盤里壓平。
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10
大火蒸25分鐘。
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11
然后打開鍋蓋，用筷子插糕點底下，拔出來看筷子有沒有粘漿，如果沒有就是熟透了。
- End
- 發表于 2017-09-27 00:00
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- 分類：健康生活
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