辣椒怎么吃才美味呢？
有些網絡流傳說多吃辣椒皮膚好，哈哈對于我這個吃辣椒長大的北方妹子來說這簡直就是個天大的好消息啊，于是我也把辣椒吃出來不少的新花樣，今天就為大家分享一種我最愛的辣椒吃法。炒多了可以當主食，做少了也可以充盤菜。趕緊學起來吧。
工具/材料
辣椒 面粉 油 鹽
操作方法
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01
尖辣椒洗凈，準備適量面粉。看這個食材是不是感覺超簡單呢？是不是有想動手做的欲望了呢。
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02
將尖椒切成丁狀，撒上適量的鹽，放一點油腌制5分鐘。
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03
將備好的面粉倒入腌制好的辣椒丁上，攪拌一下，讓面粉都裹到辣椒上，然后靜置個三分鐘讓面粉吸收一下辣椒里的水分。
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04
如果有些人喜歡吃炒干的面巴巴的話，想面粉裹得多一點可以在上面撒一點點水然后再倒點面粉，攪拌就好了。
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05
將炒鍋大火預熱之后倒入適量的油，加熱至鍋內冒青煙。
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06
倒入辣椒丁面巴巴快速翻炒一遍，然后倒入自己喜歡的調料，調好味道停下來一分鐘再翻炒一遍后就改成小火，慢慢煎個幾分鐘就好了。煎的過程中也要注意翻炒一下哦。
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07
然后就出鍋裝盤，開吃。尖椒的辣味再加上面糊的香脆，看看我就已經留口水了，你還不趕緊來學起來？
- End
- 發表于 2017-09-29 00:00
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- 分類：健康生活
admin
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