孜然風味炸香腸的做法
香腸芳香濃郁，咸中帶甜，很受大眾的喜愛，而孜然炸香腸更是美味可口，今天就給大家介紹孜然風味炸香腸的做法。
工具/材料
香腸1根，孜然10克，雞蛋1個，花生油等適量。
操作方法
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01
把雞蛋磕豌里，用筷子攪勻，制成蛋液。
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02
再把香腸洗凈切成片。
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03
再把香腸片，放入蛋液里，裹滿蛋液。
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04
炒鍋里倒入花生油，等油五成熱時，把裹滿蛋液的香腸片入鍋，小火炸制。
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05
其間，用筷子不挺的翻動香腸片，讓其受熱均勻，直至把香腸炸至彎曲為好。
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06
再用漏勺撈出瀝油，放入碗里，再撒一些孜然粉，用筷子攪拌均勻。
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07
然后盛出放入盤子里，這樣一盤孜然風味炸香腸就做好了。
- End
- 發表于 2017-09-29 00:00
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- 分類：健康生活
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