豬粉腸70克,瘦肉70克,姜絲適量,生抽、糯米酒適量。
把粉腸、瘦肉洗干凈。
瘦肉切成片加姜絲、生抽、糯米酒、花生油腌制好。
粉腸切成小段加姜絲、生抽、糯米酒、花生油腌制。
用一個小鍋裝適量的煮熟了的白粥從新煮沸。
然后先把粉腸放進去搞均勻煮2分鐘。
再放肉片下去煮2分鐘就可以了。
美味的粉腸肉片粥就煮好了,又香又滑非常好吃。
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