卷心菜,蒜,干紅辣椒,植物油,鹽,味極鮮鮮醬油,香油等等
卷心菜去掉外層老葉子,沖洗干凈撕成大片
大蒜拍碎切末,干紅辣椒切小段
熱鍋加油先放入蒜末炒香,再放入干辣椒段炒香
倒入撕好的卷心菜翻炒均勻,加入適量的鹽旺火爆炒
炒至變色即可關火,倒入少許味極鮮醬油翻炒均勻
點幾滴香油調味出鍋裝盤
開始享用吧!配上米飯絕對不會讓大家失望的一道美食!
烹制此道菜品一定要旺火爆炒,不宜炒制的時間過長。
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