豬五花肉100克,圓白菜300克,粉條100克,鹽,味極鮮醬油,蠔油等適量。
將豬肉洗凈,切成片備用。
將圓白菜撥掉外皮,洗凈切成絲。
把蔥、姜、蒜全部切成末,把粉條放開水里煮軟,西紅柿洗凈切成塊。
炒鍋里放入花生油,待油五成熱時,把豬肉片入鍋,炒至變色,再把蔥,姜,蒜入鍋炒香,再加入1勺鹽,2勺味極鮮醬油和2勺蠔油調味。
然后把圓白菜入鍋翻炒至九成熟。
再把粉條入鍋翻炒 ,粉條不宜炒的時間過長,炒熟就可以。
再把西紅柿塊入鍋繼續翻炒至出湯。
然后,出鍋盛入盤子里,一盤好吃的圓白菜炒粉條就做好了。
0 篇文章
如果覺得我的文章對您有用,請隨意打賞。你的支持將鼓勵我繼續創作!