土豆300克
花椒面一克
鹽兩克
味精兩克
胡椒粉一克
醬油五克
胡麻油三克
準備主要食材:三個土豆洗好以后備用。
把土豆放蒸鍋中蒸20分鐘。
蒸好以后稍微晾一下剝皮,本來準備三個土豆,在做的過程中先吃掉了一個。
把土豆放入食品袋中。
用手簡單的按壓一下,就變成了土豆泥。
接下來放入鹽味精,花椒面胡椒粉。
繼續在食品袋里把這些調味品揉搓均勻。
把蔥切成蔥花備用。
準備一個碗汁,碗中放入醬油撒入胡麻油。
把土豆泥稍微團一下放入盤中,在盤中直接澆上麻油和醬油的混合物。
撒上蔥花裝飾一下
土豆泥可以吃了,這是符合中國人的咸咸味道。
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