首先取一個土豆去皮后,然后切成大小均等的條狀備用
然后把土豆條倒入鍋中燒開后,撈出瀝干水分
然后往土豆條中撒上適量的生粉用手拌勻
然后裝入塑料袋中放入冰箱凍上兩到三小時后取出
鍋中倒入稍微多一些的油,燒至七八分熱,把薯條倒入鍋中進行炸制炸的時候放入少許鹽
最后撈出瀝油后撒上番茄醬即可食用
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