首先把娃娃菜的菜葉剝開,用清水沖洗一下,然后放入鍋中用開水燙一下立刻撈出
然后把娃娃菜瀝干水分切成絲備用
然后調入適量的鹽,味精,生抽,醋腌制半小時
鍋中放入適量的油,放入幾顆干辣椒進行爆香
最后把油倒入娃娃菜中拌勻即可
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