仔姜炒鴨胗的做法
仔姜炒鴨胗是一道家常菜，做法簡單，味道非常不錯，下面示范做給大家看看。
工具/材料
鴨胗2個，仔姜100克，生抽、老抽適量，蒜米、生粉適量。
操作方法
-
01
把鴨胗洗干凈，切片然后再切連刀，切成雞冠的形狀。
-
02
仔姜洗干凈切成片。
-
03
蒜米準備好。
-
04
開火下油。
-
05
放蒜米下去爆香。
-
06
鴨胗下鍋，加適量的鹽、生抽料酒翻炒至5成熟撈上盤子。
-
07
再開火下油。
-
08
把姜片放進鍋里加適量鹽翻炒。
-
09
然后加點水蓋上鍋蓋小火焗2分鐘，把那姜味焗出汁來。
-
10
然后倒鴨胗進去加適量生抽、老抽翻炒蓋上蓋子焗2分鐘。
-
11
用半勺子的生粉用水調稀。
-
12
倒進鍋里翻炒1分鐘就完成了。
- End
- 發表于 2017-10-13 00:00
- 閱讀 ( 627 )
- 分類：健康生活
admin
0 篇文章
作家榜 ?
-
xiaonan123
189 文章
-
湯依妹兒
97 文章
-
luogf229
46 文章
-
jy02406749
45 文章
-
小凡
34 文章
-
Daisy萌
32 文章
-
我的QQ3117863681
24 文章
-
華志健
23 文章