1:準備材料:豆角、麻醬、小米辣與大蒜
2:清水燒開,里面放點鹽與幾滴香油,完了將豆角切段焯水直至全部焯熟。
3:將芝麻醬用香油稀釋,里面可以加一點油(有條件加點麻油)
4:焯煮好的豆角切成相同的長度整齊的碼放在盤上, 將蒜泥和紅辣椒擺放在豆角上。
5:最后將芝麻醬澆淋在豆角表面上,可以撒點蔥花即可食用。
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