首先取一根胡蘿卜,洗凈表皮后,然后用擦絲器擦成絲備用
然后往胡蘿卜絲中放入適量的鹽,腌制半小時,然后把水分瀝干
取適量的大蔥,洗凈后切成絲備用
取一只小碗,調入適量的鹽,味精,醋,生抽等攪拌均勻
然后把攪拌好的湯汁倒入胡蘿卜絲,放入蔥絲,放入適量的熟芝麻
最后,攪拌均勻裝盤即可。
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