如何做涼面吃？
對于喜歡吃涼面的人而言，心中可能都會有一份自己喜歡的涼面。下面小編就把自己喜歡吃的涼面制作方法分享給大家，希望大家喜歡！
工具/材料
濕面條，芝麻醬，黃瓜，香椿，蒜，辣椒油，鹽，味極鮮醬油，涼開水等等
操作方法
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01
首先來兩小勺芝麻醬放入碗中，加入適量的鹽和味極鮮醬油攪拌均勻，再分多次一點一點加入涼開水，邊加水邊攪勻成糊狀
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02
黃瓜一根用水清洗干凈，先切薄片再切成細絲
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03
腌制好的香椿切成碎末
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04
大蒜三瓣剝去外皮清洗干凈，放入搗蒜器中加適量的鹽搗成泥狀，盛入碗中倒入涼開水攪拌成蒜泥水
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05
把所有的配料備齊就可以煮面了
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06
鍋中加水煮沸放入面條，煮至自己喜歡的軟硬程度撈出過涼水，既然吃涼面一定要用涼水過透
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07
控干水分盛入碗中，加上配料攪拌均勻就可以享受美味了
- End
- 發表于 2017-10-12 00:00
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- 分類：健康生活
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