首先把新鮮的豬肉,用清水沖洗干凈了,然后切成片狀備用
調入適量的鹽,味精,胡椒粉,料酒用手抓勻,然后腌制兩到三小時左右,使之充分入味
然后取一個烤盤,鋪上一層錫紙,然后把肉片平鋪到,放入烤箱中火考上10分鐘左右
然后把烤肉取出,用刷子刷上適量的調料,把烤肉翻個身
然后把烤肉再次放入烤箱中,用中火烤上10分鐘左右即可
最后適量的撒上少許孜然粉,即可好好享受美味的烤肉啦
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