腌青辣椒的做法大全
很多人家喜歡把吃不完的青辣椒腌制好以后食用，今天我們就來給大家介紹一下它的做法大全。
操作方法
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01
首先取適量的青辣椒，然后用清水洗干凈表面，然后，瀝干水分備用
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02
然后把青辣椒切成小段狀，用鹽腌制半小時左右
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03
然后準備適量的蔥姜絲備用，再準備適量的料酒
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04
然后把青辣椒段，倒入洗凈的玻璃罐中，放入適量的鹽，味精，蔥姜絲和料酒攪拌均勻
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05
腌制5到7天左右，待青辣椒變成黃色后即可食用了
- End
操作方法2
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01
新鮮呢辣椒，用清水沖洗一下然后平在通風處吹干表面水分后備用
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02
然后把辣椒對剖后，稍微晾一晾
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03
取一個干凈的容器，放入適量的生抽，少許老抽，鹽，，醋，攪拌均勻，然后把辣椒放入進行腌制
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04
腌制7到10天左右，待辣椒變蔫之后，即可撈出食用。
- End
- 發表于 2017-10-15 00:00
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- 分類：健康生活
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