首先取適量的韭花,然后把老根用手掐去,留上面的備用
然后把韭花放入清水中浸泡,然后用水沖洗干凈,撈出瀝干水分備用的
然后往韭花中放入適量的鹽,腌制片刻
接著把韭花倒入攪拌機中,攪碎備用的,一般攪一遍就可以了
最后把攪拌碎的韭花裝到瓶子中密封保存即可
想吃的時候,取出調入適量醋即可美美的享用了。
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