家常菜之青椒炒肉
青椒炒肉，是一道很常見的家常菜，但是一些小伙伴還不知道怎么做，下面，小編用圖文的方式告訴大家具體的做法。
工具/材料
青椒，肉、若干佐料。
操作方法
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01
首先我們對買的青椒進行清洗，然后切條。
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02
對買來的肉也進行清洗，然后切好放在盤中。
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03
然后放芡粉，再抓勻。放芡粉的目的是為了肉的口感更好。
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04
將蒜剝好洗干凈，切片，備用。
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05
點火，鍋中放入適量的油。
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06
油熱之后放蒜，然后放肉進行翻炒。
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07
翻炒過程中，加入一點老抽，進行調色。
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08
肉變色之后，我們加入切好的青椒，繼續翻炒。
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09
翻炒半分鐘到一分鐘，我們加入鹽味精雞精，就可以起鍋了。
- End
- 發表于 2017-10-13 00:00
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- 分類：健康生活
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