醬油水小海鮮怎么做？
操作方式
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01
熱鍋起油，放入姜片，青蒜苗白段，鮮辣椒爆噴鼻。
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02
接著倒入白醋、生抽、開水，加少許鹽。
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03
大火煮沸后，依次放入籌辦好的魚類，略煮一會兒，轉為小火，蓋上鍋蓋。
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04
三分鐘后，將魚翻面，插手花螺和噴鼻螺，加蓋繼續燜煮四五分鐘。
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05
出國前轉大火稍微收一下汁，撒少許白糖提鮮。最后撒一把切碎的青蒜葉，就可以關火了。
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06
魚裝盤后，將汁水平均地澆在魚身上，這道菜就完當作了。
- End
出格提醒
若是喜好這道菜的口感加倍綿潤一些，可以將魚預先煎至兩面金黃，再加醬油和水，這種方式同時也可以讓它最后呈現出來的結果加倍的美不雅。
- 發表于 2019-08-28 00:03
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- 分類：健康生活
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