手工制作甜甜圈的方法
操作方式
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01
起首，和面團。將高筋粉放入盆中。
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02
再依次插手奶粉，雞蛋，糖，鹽，酵母，再倒入牛奶和水。
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03
夾雜平均后，插手黃油不竭攪拌。
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04
再放到揉面板上，揉到概況光潔就可以了。
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05
將面團放入面盆，蓋上濕布，室溫醒發大約20分鐘擺布。
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06
可以用手指在面團中心蘸一下，若是面團沒有恢復，申明已經醒發好了。
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07
然后起頭做面胚。此刻烤盤上撒些面粉。
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08
再將面團分當作八等份。
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09
再揉當作長條，兩頭捏合，做當作甜甜圈的外形，這樣面胚就做好了。
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10
將面胚放在烤盤上，入烤箱發酵30分鐘擺布，在烤箱里放一碗熱水，連結溫度和濕度。
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11
看到面胚較著變胖就可以了。
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12
鍋中倒入油，開大火，油加熱到有小泡泡冒出，溫度就差不多了。
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13
然后轉小火，面胚入油鍋，炸到一面金黃色，翻面再炸當作金黃色。
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14
兩面都呈金黃色了，就可以出鍋了。
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15
接下來可以籌辦一些巧克力醬、果醬、小莓子、堅果等。
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16
最后就是小伴侶自由闡揚的時候了，可以按照本身的愛好，隨意搭配概況的食物。
- End
出格提醒
2、揉面概況滑膩即可；
3、油炸的時辰注重，必然要煎透，外面微微上色有點焦褐色即可。
- 發表于 2019-08-24 00:03
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- 分類：健康生活
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