生煸枸杞頭的制作方法
操作方式
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01
先備料，將枸杞頭去失落桿子。
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02
只留嫩葉，洗清潔，瀝出水分。
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03
然后將剝好的春筍放入煮沸的淘米水中戳水去澀，大約煮2-3分鐘。
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04
撈出后放涼，切當作細絲備用。
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05
豬肉加鹽、蔥姜水、生粉充實抓勻。
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06
再倒入少許油靜置15分鐘擺布。
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07
熱鍋冷油，放入肉絲煸炒至顏色變白，盛出。
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08
將底油加熱到八當作熟，下筍絲翻炒幾下。
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09
再倒入枸杞頭大火快炒。
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10
接著加少許鹽和少許白糖調味，再放入肉絲平均翻炒幾下即可出鍋。
- End
- 發表于 2019-08-24 00:03
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- 分類：健康生活
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