豉油皇煎蝦怎么做？
操作方式
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01
起首處置蝦。先剪去蝦頭的須和蝦腳，接著從蝦頭與身體的毗連處沿背部剪開蝦殼約2厘米。
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02
挑出蝦腸。
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03
將蝦洗凈，吸干水分。
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04
切蔥花，把生姜磨當作蓉。
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05
開大火，先下牛油，等牛油全數融化后，轉中火。
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06
將蝦煎至熟透，撈出。
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07
把姜蓉倒入余下的熱油中爆噴鼻，再依次插手料酒、豉油、老抽，炒勻后插手大蝦繼續翻炒。
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08
加糖調味。
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09
最后插手少許麻油，翻炒平均即可出鍋。
- End
出格提醒
這道菜是省時省力的甘旨，相對比力簡單又輕易上手。
煎蝦的時辰用到了牛油，會出格的噴鼻。若是沒有牛油的話，也可以用黃油來取代。
- 發表于 2019-08-24 00:03
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- 分類：健康生活
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