法式甜椒牛肉的做法
操作方式
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01
將去皮的番茄切丁，大蒜切絲，洋蔥切絲。將百里噴鼻，月桂葉，大蔥蔥綠用棉線扎當作噴鼻料節。
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02
將牛肋骨的肥肉部門剔下，然后將牛肉切當作3cm的小段。
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03
熱鍋倒入肥肉，將油炒出后盛出。
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04
油鍋下牛肉，將牛肉煎至兩面金黃后盛出。
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05
下洋蔥圈和紅椒絲不竭翻炒，然后插手胡椒粉，鹽巴繼續翻炒入味。
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06
倒入牛肉，插手30毫升白蘭地，下黑胡椒粉和辣椒粉，繼續翻炒。
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07
將番茄丁倒入鍋中，不竭翻炒平均，然后蓋上蓋子小火燜煮半晌。
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08
比及收汁后即可盛出，點綴上荷蘭芹即可。
- End
出格提醒
2、還有一種做法是將牛肉沾上面粉，這樣的口感和醬汁比力稠密一些。
- 發表于 2019-08-28 00:03
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- 分類：健康生活
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