雪梨糖水的制作技巧
老海說神聊京小吊梨湯
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01
起首，將銀耳洗清潔，用溫水浸泡30分鐘。待泡發后撕當作小朵，去失落銀耳的根部。
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02
在溫水中放入適量淡鹽水，再把雪梨放進去洗清潔。接著把雪梨的皮削失落，梨皮留用，雪梨肉切當作小塊。
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03
鍋里放入一升冷水，大火煮沸之后，依次放入梨皮、梨肉、銀耳、話梅、枸杞、冰糖一路燉煮，輕輕攪拌直到冰糖融化。
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04
煮10分鐘之后，撒點枸杞，繼續煮10分鐘，等水量煮到本來的一半，梨湯變得濃稠的時辰，就可以關火出鍋了。
- End
山楂雪梨糖水
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01
雪梨預先用鹽水洗清潔，然后帶皮切當作小塊備用。
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02
取一口湯鍋，倒入冷水之后開仗，煮至沸騰后放入梨塊、山楂干和冰糖，開中火燉煮，輕輕攪拌至冰糖融化。
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03
再次煮沸之后轉當作小火，慢煮20分鐘，這道山楂雪梨冰糖水就做好了。
- End
出格提醒
2、這兩條目糖水在建造的同時都保留了梨皮，梨皮自己有降燥去火的感化，同時也可以讓糖水變得濃稠并且變得清潤一些。
3、從衛生角度來說，建議梨身自己先用鹽水先浸泡，它可以去除概況的一些雜質，在去遴選梨的時辰，第一點先看一下它的梨皮，梨皮比力薄并且比力細膩的話，這樣凡是都比力好吃。再一個我們看它的梨形，梨身比力有法則外形比力好，申明它的肉質出格的脆嫩并且汁水也是比力豐滿跟甘甜的。最后再看一下梨臍，若是梨臍比力深且四周比力法則又圓的話，申明它是好的。
4、山楂自己開胃健食，但若是你燉煮的時候過長，它自己的清熱感化也會降低。
- 發表于 2019-08-28 00:03
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- 分類：健康生活
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