焌豌豆的做法
操作方式
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01
將蠶豆倒入冷鍋，開大火翻炒至概況焦失落，然后轉小火繼續翻炒至圖中光彩。
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02
倒入冷水，用鍋鏟翻動，然后煮開。
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03
將蠶豆和水一路盛出，浸泡。
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04
干辣椒切碎，生姜切碎，蒜切片，青椒切塊。
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05
將干辣椒，姜末，蒜片，青椒塊下鍋翻炒，再倒入泡好的蠶豆。
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06
插手鹽，生抽，麻油，再翻炒半晌即可出鍋盛盤。
- End
出格提醒
2、蠶豆下鍋前可以不消洗，因為后面要煮沸和浸泡，再沖刷一下即可。
- 發表于 2019-08-28 00:03
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- 分類：健康生活
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