尖椒元菜炒肉絲的做法
尖椒元菜炒肉絲是一道家常菜，其味道咸鮮，營養豐富，有去寒暖胃的功效。今天就給大家介紹尖椒元菜炒肉絲的做法。
東西/材料
尖椒2個，元菜300克，豬五花肉200克，蔥，姜，鹽，味極鮮醬油等適量。
操作方式
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01
把元菜去外層，洗凈切當作絲。
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02
把豬五花肉切當作絲，尖椒去蒂去籽洗凈切當作絲，蔥切蔥花，姜切末，西紅柿切當作片。
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03
炒鍋放花生油，等油六當作熟時，把豬肉絲入鍋炒至變色。
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04
再把蔥、姜入鍋炒出噴鼻味，再放入1小勺鹽，1勺味極鮮醬油翻炒調味。
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05
再把切好的元菜絲入鍋炒至元菜發軟。
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06
再放入尖椒絲快速翻炒1分鐘。
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07
再放入西紅柿片翻炒出紅油即可。
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08
然后插手一小勺味精，炒拌平均后，盛出放入盤子里，如許一盤下飯菜尖椒元菜炒肉絲就做好了。
- End
- 發表于 2017-12-25 00:00
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- 分類：健康生活
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