蔥姜炒蟹的做法
大多數認為螃蟹清蒸才能保持原汁原味，其實螃蟹炒著也很美味，今天就來教教大家如何做蔥姜炒蟹。
東西/材料
螃蟹6只、蔥一根、姜小塊、紅酒400ML、噴鼻油少許
操作方式
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01
選擇個頭稍年夜一點的螃蟹，洗清潔切年夜塊晾干水分。
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02
鍋內油少許，待油七分熱的時辰下蔥姜爆炒。
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03
將螃蟹下鍋爆炒，待螃蟹便面呈金黃色倒入籌辦好的紅酒燜煮。
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04
待紅酒燒干收汁今后盛出即可。
- End
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- 發表于 2017-12-24 00:00
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- 分類：健康生活
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