清蒸膏蟹的做法
清蒸膏蟹做為螃蟹最常見的做法，簡單粗暴易學，今天就來教教大家吧。
東西/材料
螃蟹八只、小蔥四根、姜一小塊、細繩8根、蒜8個
操作方式
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01
選擇個頭稍年夜的膏蟹洗清潔晾干水分。
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02
將晾干的膏蟹用籌辦好的細繩把螃蟹的兩個夾子和八條腿扎緊當作團狀放入蒸格，在放入姜片、蔥、蒜，用年夜火蒸5分鐘轉小火。
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03
小火20分鐘后，把蔥、姜、蒜全數挑出，差不多就可以出鍋了。噴鼻噴噴的膏蟹就做好了。
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04
用醋、姜沫調當作蘸料，就可以吃啦。
- End
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- 發表于 2017-12-24 00:00
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- 分類：健康生活
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