生煎黃鱔的做法
小時候在村里住的時候，在田抓到的黃鱔都是用來生煎，煎出來的黃鱔原汁原味，非常濃香好吃，今天買了幾條黃鱔，再學以前的做法，用來生煎，下面分享它的做法給大家看看。
東西/材料
黃鱔200克，姜蓉適量，生抽適量。
操作方式
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01
把黃鱔內臟清理清潔。
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02
籌辦好姜蓉、生抽。
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03
開仗下油。
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04
把黃鱔放進去，灑點鹽花用小火煎。
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05
煎得6分鐘擺布把黃鱔翻轉再煎。
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06
再煎6分鐘擺布，黃鱔熟透后，用鍋鏟把黃鱔截當作一段段。【熟透的黃鱔用鍋鏟很輕易就能截斷】
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07
然后倒進姜蓉、生抽。
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08
攪拌平均燜30秒鐘就可以上碟。
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09
噴鼻噴噴的生煎黃鱔就做好了，味道很是濃噴鼻。
- End
- 發表于 2017-12-25 00:00
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- 分類：健康生活
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